Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 40 лет, родилась 12 августа 1984
Мелеуз, хочу переехать (Уфа), готова к редким командировкам
Управляющий рестораном
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 14 лет 3 месяца
Февраль 2011 — по настоящее время
14 лет 3 месяца
ИП Хасанов Ю.Ф. (Суши-бар "Самурай", а так же детское кафе "Пицбург"
Республика Башкортостан
Управляющий рестораном
Контроль работы персонала, в т. ч. обслуживающего персонала , контроль персонала на кухне ( приготовление, украшение и подача блюда) . Составление меню, проработка и введение новых блюд ( составление технологических карт и калькуляционный расчёт) . Проведение инвентаризации. Работа с поставщиками . Работа с r-keeper.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Полностью знаю свою работу , благодаря опыту . От работы официанта до работы управляющего.
Высшее образование
2005
Экономический, Бухгалтерский учет, анализ и аудит
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения