Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 42 года, родилась 12 сентября 1982
Мелеуз, готова к переезду, готова к командировкам
Управляющий рестораном
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 7 лет 2 месяца
Март 2013 — Февраль 2015
2 года
ООО "Макдоналдс"
Россия
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Второй ассистент директора
Координация работы персонала,взаимодействие с административными,разрешительными и исполнитель ними органами власти. Работа с поставщиками,ведение переговоров,заключение договоров,контроль поставок и платежей,контроль качества продукции,инкасации. Оперативное решение административных и технических вопросов,разрешение конфликтах ситуаций.Управление персоналом штат которого насчитывал более 140 работников.
Август 2012 — Декабрь 2012
5 месяцев
Кафе "Тарелка"
Ханты-Мансийск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующий кафе
Финансовый контроль и бюджетирование.Уменьшение расходов,акции по привлечению гостей,учёт и анализ продаж.Открытие новых направлений работы кафе.Подбор и обучение персонала,составление меню,подготовка и сверка технологических и калькуляционных карт.
Ноябрь 2007 — Август 2012
4 года 10 месяцев
ОАО Авиакомпания Ютэйр
Ханты-Мансийский АО - Югра
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Техника технолог 1 категории
Составление рационально бортового питания на все классы обслуживания (бизнес,эконом-комфорт,эконом)так же частные рейсы.Обслуживание более 80 направлений.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Имею водительское удостоверения с 2013 года.
Высшее образование (Бакалавр)
2006
Общественное питание, Инженер
2002
Мелеузовский механико технологический техникум
Технология сахарного производства, Техник-Технолог
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2014
Техника эффективной презентации
НОУ Школа менеджмента "ТМИ - Менеджер Сервис "
2014
Практика эффективного управления EMP
ООО "Макдоналдс"
2013
Основной курс управления сменой BSM
ООО "Макдоналдс"
2013
Углубление курс управления сменой ASM
ООО "Макдоналдс"
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения